Combattre le mildiou de la tomate

Reconnaître les symptômes, comprendre les trois conditions qui déclenchent le mildiou et surtout l’éviter : prévention, variétés résistantes.

Faire son vinaigre aux herbes du jardin

Thym, romarin, estragon : trois semaines d’infusion dans du vinaigre blanc suffisent. La recette pas à pas, les bons dosages et la conservation.

Quand et comment pincer les tomates

Reconnaître les gourmands, savoir quelles variétés se pincent et lesquelles surtout pas. Le geste simple qui concentre l’énergie du plant sur les fruits.